むし展会合

昨日は、むし展の会合でした。
顔合わせって感じで、和やかにおしゃべりしてきました。
7月8月予定のむし展ですが、きっとあっという間になっちゃうんだろうなぁ。
作品作りに勤しまないと。
がんばるぞー！おー！

西荻夕市

今日は、西荻夕市だったようで、いろんな所でのぼりを見ました。
私は行けなかったんだけど、お菓子がテーマだったみたい。
西荻は、美味しいものがいっぱいあるから楽しそうだったなぁ。

初詣・初カレー・初女子会

あけましておめでとうございます。

5日にじっさんと浅草散策しました。いきなり待ち合わせ時間を30分間違える私。ごめんねー。
初詣がまだだったので、浅草寺にお参り。
三が日開けだけど、浅草は人でいっぱい。



ランチにカレーバイキングを食べました。

うろうろしながら、お友達のオルガン演奏を探したのですが、見つからず。
パントマイムとかマジックとかやってる人はいたのだけど。



浅草をあとにして、じっさん新居へ。
オルガン帰りの凛太郎さんと3人で女子会！

女子会って初めてだった〜。
上げ膳据え膳でおいしいお料理を沢山戴きました。煮物に卵焼きに餃子にお雑煮♪美味しかったー！
あ、こたつも初だったわ。
しあわせのパンのDVD見せてもらったり、しっかりくつろがせて戴きました。
楽しかったなぁ。

ご要望があったのでカステラレシピ

型の作り方です。新聞紙で作ります。


















以上が、型の作り方。

さて、レシピいきます。

【材料】
卵・・・M玉8個または、L玉7個
砂糖・・・300g
強力粉・・・200g
はちみつ・・・50cc（同量のお湯で溶いておく）
【必要な器材】
ラップ
アルミホイル
ハンドミキサー
ボール（30cm位のもの）
キッチンタイマー
ゴムベラ
新聞紙の紙型

【作り方】
1.大きめのボールに卵を一度に入れて軽く溶きほぐす
2.砂糖を一度に入れてハンドミキサーの高速で12分タイマーをセットして泡立てる（ハンドミキサーによって多少時間がかかる場合があり）
3.ハチミツを入れて中速で2分泡立てる
4.強力粉を2～3回に分けて入れ、中速で2～3分泡立てる
5.型に流し入れ、格子状に空気を切る様にゴムベラで切る
6.180℃に予熱したオーブンに入れる（180℃で1分熱したらゴムベラで空気を切るを2～3回繰り返した後、180℃で10分焼く）
7.温度を160℃に下げて1時間くらい焼く（焼き目の具合で30分くらいで向きを変える）
8.焼けたら直ぐラップをかけてアルミホイルをはがして型から抜く
9.焼き目を下にして更にラップをかけてくるんで、平らな所に置いて冷ましておく
で、出来上がり～。

家のオーブン温度調節出来るのかなぁ。
カステラの前に、パウンドケーキ掻かなくちゃ。

ロック食堂に行きました

またさけちゃん、キリンを楽しむ。この日は、じっさんとたまちゃんさんとモチメさんの個展に行きましたよ



いぶりがっこは、定番　



初めて食べたオランダせんべい



横手焼きそばもおいしかったよ



後半、寝落ちする私に添い寝するまたさけちゃん



そして、今日作った作品、リングとブローチ